Bonjour à tous,
Nous espérons que l'année 2025 a bien commencée pour vous !
Bonne nouvelle ici, les asperges sont (presque toutes) BUTTÉES et BÂCHÉES
Vous dire que cela aura été facile et rapide dans nos limons-argileux serait mentir...
Mais nous ne pouvons changer ni nos sols et la météo de ces derniers mois.
Néanmoins, nous avons tenté notre chance sous le soleil de la semaine dernière.
Après plusieurs passages d'outils divers et variés, cette étape essentielle pour obtenir des asperges bien blanches est enfin passée.
Nous vous donnons donc rendez vous dans quelques semaines (plus ou moins en fonction de la météo que nous aurons, les asperges commençant à pousser à partir de 12°C au niveau du plan).
Suivez nous sur notre page facebook, instagram ou notre site internet pour ne pas louper le début de la saison 2025 des asperges de Simon !
A bientôt
Pascal et Claire
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